Salada com Salsão

Ingredientes:

1 pé de alface americana
2 tomates caqui
6 talos de salsão
molho
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (sopa) de vinho tinto
1 dente de alho amassado
½ colher (chá) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:
Lave bem a alface, tomates e talos de salsão. Rasgue grosseiramente a alface, fatie os tomates e corte os talos de salsão em palitos. Arrume em uma saladeira. Prepare o molho colocando em um vidro com tampa todos os ingredientes. Tampe e agite bem. Sirva sobre a salada eliminando os dentes de alho.

Fonte: Terra Culinária